Le origini dell’uovo di cioccolato.

Pubblicato il 17 Apr, 2019

origini uova di cioccolato

Diffusa tra i grandi e soprattutto tra i più piccoli, l’uovo di Pasqua è una tradizione irrinunciabile, ma quali sono le origini dell’uovo di cioccolato ?

Gabriele Bonci re della pizza al taglio

Pubblicato il 25 Mar, 2019

gabriele bonci

Nell’era della pizza gourmet c’è chi si è fatto strada tra i tranci di pizza, sperimentando impasti nuovi e provando accostamenti di gusto innovativi: Gabriele Bonci è il re della pizza al taglio!

La nuova tendenza del cioccolato: il cioccolato Ruby

Pubblicato il 14 Mar, 2019

Cioccolato Ruby
Da un po’ spopola nei supermercati e nei tabacchi un tipo di cioccolato che attira i nostri sguardi e incuriosisce il nostro palato: il cioccolato Ruby

Pensi di averle provate tutte? Prova allora la pizza alla brace

Pubblicato il 15 Feb, 2019

pizza alla brace

Di pizza non ne abbiamo mai abbastanza: classica, dolce, fritta o preparata a casa, farcita con gli ingredienti più strani, sottoposta alle cotture più diverse e realizzata con gli impasti più disparati… dobbiamo sempre provarne una nuova e per questo non possiamo esimerci dal parlare (e assaggiare) la pizza alla brace .

Temperare il cioccolato: tutto quello che dovresti sapere

Pubblicato il 30 Jan, 2019

temperaggio cioccolato
Tutti gli appassionati di pasticceria avranno provato almeno una volta a temperare il cioccolato e tra disastri e trionfi avranno sicuramente capito che non è un’operazione semplice, anzi si tratta forse di una delle tecniche base della pasticceria più complicate in assoluto, perciò… ecco tutto quello che dovresti sapere per un temperaggio perfetto.

Pizza quando si è a dieta… è consigliabile mangiarla?

Pubblicato il 22 Jan, 2019

pizza light
Seguire uno stile di vita sano con un corretto regime alimentare è sempre preferibile per una vita più salutare. Ma è consigliabile mangiare una pizza quando si è a dieta?

Sotto l’albero di Natale il primo Monopoli dedicato alla pizza

Pubblicato il 19 Dec, 2018

Monopoli Pizza

In passato il Monopoli, aveva già “toccato” il tema del food con le versioni della Coca Cola o degli M&M’s , ma mai aveva pensato di far giocare i partecipanti per accaparrarsi pezzi di pizza ? Avete capito bene!

txdvioawpf01
sfy39587stp17
sfy39587stp16